É um projeto desenvolvido no âmbito da plataforma Cities for Better Health. Esta iniciativa, que decorrerá na freguesia na Ajuda, resulta da cooperação entre vários parceiros e tem como principal objetivo estimular e capacitar as crianças e as suas famílias a terem uma alimentação mais saudável, através de um conjunto de atividades que irão decorrer em contexto escolar e familiar.

O Cities for Better Health é uma rede global de cidades e outros parceiros multisetoriais, impulsionada pela Novo Nordisk, que promove intervenções e parcerias disruptivas que fortaleçam o papel das comunidades na promoção de estilos de vida e ambientes urbanos mais saudáveis.

Lisboa integra esta rede desde 2019, através de uma parceria que integra várias entidades-chave como a Câmara Municipal de Lisboa, a Santa Casa da Misericórdia de Lisboa, a Associação Protetora dos Diabéticos de Portugal (APDP), a Nova Medical School (NMS), a Escola Nacional de Saúde Pública (ENSP), a Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (APCOI) e a Locals Approach.

Este projeto foi desenvolvido no seguimento do Foodscapes Ajuda¹, um estudo realizado nesta freguesia da cidade de Lisboa que identificou várias barreiras e desafios relacionados com a acessibilidade da população a alimentos mais frescos e saudáveis. Partindo de alguns dos resultados do estudo, o projeto quer agora promover, de forma prática, dinâmica e próxima da comunidade, uma alimentação mais saudável na Ajuda.

Referência: 1. Ajuda Foodscapes Study. Disponível em
www.citiesforbetterhealth.com/content/dam/nnsites/ccd/en/knowledge-hub/reports/pdfs/libson-ajuda-foodscapes-study.pdf. Acedido em outubro de 2025.

No contexto escolar, participam as crianças das turmas do pré-escolar e 1.º ciclo das escolas da Freguesia da Ajuda que aderiram ao projeto.

Nos workshops e visitas de aconselhamento em loja, podem participar crianças entre os 6 e os 12 anos e respetivas famílias com residência na freguesia da Ajuda. É obrigatória a presença de pelo menos um adulto, e cada inscrição pode incluir até 3 elementos do agregado familiar.

Estão ainda previstos alguns sábados com atividades especiais e comemorativas, como o Natal ou a Páscoa, abertas a todas as famílias, independentemente de serem residentes na freguesia ou de estarem ou não inscritas nos restantes ciclos de workshops.

Não. Todas as atividades são gratuitas para as famílias participantes.

As inscrições nos Workshops de Culinária Saudável e nas Visitas de Aconselhamento em Loja podem ser feitas através da plataforma eletrónica criada para o projeto, mediante preenchimento de um formulário onde cada agregado poderá inscrever-se diretamente nas várias sessões temáticas previstas, de acordo com a sua disponibilidade e o calendário do projeto.

No que às atividades escolares diz respeito, todas as turmas da freguesia da Ajuda foram convidadas a aderir a uma edição especial do projeto Heróis da Fruta que será dinamizada pela APCOI e pelo ISAMB/FMUL ao longo do ano letivo 2025/2026.

Sim, desde que tenham um papel importante na preparação das refeições da criança (por exemplo, avós ou tios) e desde que se mantenha o mesmo acompanhante durante todas as sessões.

Os alunos das escolas aderentes serão convidados a participar nas atividades do programa Heróis da Fruta^®, desenvolvido pela Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (APCOI).

Serão realizadas sessões práticas de culinária saudável, que acontecem aos sábados de manhã, com a duração de 2 horas, no Mercado da Ajuda, onde pais e filhos cozinham, aprendem e degustam receitas equilibradas em conjunto. Os workshops serão alusivos a diversos temas, sendo que cada agregado deverá inscrever-se numa das sessões disponibilizadas para cada um desses temas.

Não. Tudo é fornecido pela organização.

São pequenas visitas guiadas de 30 minutos , ao sábado à tarde e domingo de manhã, na loja do Pingo Doce Boa-Hora, acompanhados por nutricionistas e estudantes de Ciências da Nutrição da NOVA Medical School (NMS), para ajudar as famílias a:

• Ler e interpretar rótulos;
• Comparar produtos semelhantes;
• Identificar açúcares, sal e gorduras escondidas;
• Privilegiar alimentos frescos, sazonais e de produção nacional.

Será fundamental compreender qual o impacto real deste conjunto de atividades nos hábitos alimentares das crianças e das famílias. Para isso, o projeto prevê, em vários momentos, a recolha de dados (anonimizados) que permitirão, uma vez concluídos os ciclos de atividades, avaliar esse efeito e retirar conclusões.

Antes e depois das atividades, os participantes respondem a um breve questionário sobre hábitos alimentares, literacia alimentar e perceções sobre alimentação saudável.

A informação recolhida é anónima e usada apenas para avaliar esse impacto das atividades nas crianças e respetivas famílias, com vista à melhoria contínua e futurado projeto.

As equipas da Escola Nacional de Saúde Pública (ENSP) e do Instituto de Saúde Ambiental (ISAMB) da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa acompanham este processo, em colaboração com os parceiros locais que irão implementar as várias atividades.

As atividades familiares são dinamizadas por nutricionistas contratados e, sempre que possível, chefs convidados, com a supervisão da equipa da Nova Medical School.

As atividades em loja são dinamizadas por nutricionistas e estudantes de Ciências da Nutrição da Nova Medical School.

O projeto conta ainda com o apoio da APCOI (Heróis da Fruta^®), da Junta de Freguesia da Ajuda e de outras entidades parceiras.

Sim. Todos os dados serão recolhidos de forma anonimizada e analisados posteriormente de forma agregada. Em momento algum será possível identificar individualmente uma criança ou uma família.